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成为一位顶尖专业的烹饪师。

开放日：

2月8日 & 3月1日 2025年

开学日期：

5月19日 2025年

    我们给与高达 100% 教育贷款， 赶紧抓住这次机会。名额有限！

    英文全名:
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    信息:

    2 in 1 中式烹饪课程
    烹饪手艺 + 管理
    我们只培育精英厨师 ！

    为何选择 Oriental Culinary Academy?

    • 精英导师团队
    • 澳洲留学、海外深造
    • 工作保障
    • 提供贷学金（助学贷款）
    • 中西合拼的现代式烹饪教学
    • 餐馆经营/创业知识，还有模拟餐馆让你亲身实践

    中餐烹饪课程

    为有志投身中式饮食行业的你提供专业培训。

    • 课程期限: 16 个月（12个月专业培训 + 4个月实习）
    • 教学内容: 8各种中式菜肴的烹调方法（煎、炒、炖、焖、煨、烹、炸、烧、蒸）、火候控制、调味要點、勾芡技巧等
    • 学历资格: 澳洲 Certificate III in Commercial Cookery (Major in Asian Cuisine)
    • 贷款选项: KOJADI 贷款***
    • 入学要求: 16 岁或以上
    • 教学媒介: 双语 90% 华文 10% 英文

    我们的设施与设备

    新东方烹饪教育教学设施完善, 让学员拥有一流的学习环境：

    • 国际标准厨房
    • 课室
    • 宴席厅
    • 图书馆

    专业团队

    CHEF DESMOND

    高级厨艺导师 和 厨艺竞赛团队培训导师

    “现今中餐馆遍布全世界, 可以说凡有华人的地方, 甚至西方国家都有中餐馆; 然而中餐厨师愈见短缺, 我们必须栽培更多人才, 中餐发扬光大!“

    • Worldchefs 初级评审资格认证
    • Chefs Association of Malaysia – Youth Chefs Club 2010 教育培训总监
    • Ajinomoto, Umami Talk 讲师

     

    … 等等

    专业团队

    CHEF FANNY

    高级厨艺导师

    “东方厨艺学院的主打之一: 现代中式料理, 融合了中式的烹调方法与现代的装盘呈现方式, 让东方饮食文化更上一层楼。

    • 经验丰富的厨师, 拥有18年的经验
    • 专长: 中式与西式烹饪

    关于我们

    为大力传承与发展东方饮食文化，东方厨艺学院打造完善的厨房设施与一群由专业厨师所组成的导师团，为学员们提供专业知识与实践机会，并承诺努力不懈地改变与创新以迎合市场上各种不同的饮食需求，与时代并肩前行。这让学员们可在未来开拓更多不同的领域和本身的可朔性。

    相册

    上课情况

    高达90%的实践培训, 让你成为专业的中餐厨师!
     
     

    现代中式料理

    中西合拼的创意料理, 为中餐注入新生命!
     
     

    传统中式料理

    满满的中餐纯正滋味!
     
     

    烧腊卤味

    学生所制作的烧腊卤味作品!
     

    试读班

    让您探索及深入了解中餐厨艺! 
     
     
     
     

    合作伙伴

    工作保障

    技能 + 学历 = 无需烦恼工作上的问题。
    我们提供全马独家 “终身职业规划服务”，只要你是我们的毕业生，我们【终身】为你服务。

    联络我们

    东方厨艺学院  Oriental Culinary Academy

    Wholly owned by Oriental Culinary Academy Sdn Bhd

    No.3-11, Jalan USJ Sentral 3, USJ Sentral, 47600 Subang Jaya, Selangor.

    Tel: +6012-5371883

      

    前往

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